逸品料理

生うにの和牛巻

「生海胆の和牛巻」

極上の味が口の中でとろける

焼穴子

クリームチーズ

ふわふわ

お料理

「フォアグラハンバーグ」

表面はカリッと中はトロッとレアで

  • フォアグラハンバーグ
  • ハンバーグレア
  • コテで返す
  • フォアグラ
  • フォアグラとハンバーグ

黒毛和牛カレー

カレー」

極上カレー

チーズのオムレツ

チーズ

  • チーズのオムレツ
  • 卵を鉄板に流す
  • 卵が鉄板いっぱいに広がる
  • コテで寄せる
  • コテで丸める